Продукты питания

Черная икра: как купить качественный продукт?

Черная икра — элитный продукт с соответствующей стоимостью. Далеко не все и не всегда могут позволить себе ее покупку. Но если уж такой шанс выдался, то будет очень обидно приобрести ее искусственный аналог или фальсифицированный продукт.  Как же купить черную икрутак, чтобы не пострадало здоровье, а деньги были потрачены не зря?

Признаки качественного продукта

Перед покупкой обратите внимание на:

- Налет. Настоящая икра его не имеет.

- Аромат. У подделки он будет резким, ярко выраженным рыбным, в отличие от истинного продукта.

- Консистенцию, плотность икринки. В идеале она должна лопаться во рту.

- Количество жидкости в банке. Настоящая практически ее не содержит. И при наклоне банки не плывет по стенкам.

- Отсутствие комков. «Правильная» икра должна быть рассыпчатой.

- Растворимость в кипятке. При проведении такого эксперимента подделка может полностью «исчезнуть», оставив лишь серый след.

Внимательный покупатель сможет убедиться в поддельности продукта, лишь взглянув на этикетку. Написано, что это икра белуги? Явный обман. Ведь вылов этой рыбы запрещен. А значит, в любом случае данная продукция будет нелегальной.

Что касается самой упаковки, то она не может быть из пластика. Такой продукт фасуют лишь в стеклянную тару или металлическую с жестяной крышкой.

«Правильные» места для покупки

Хорошая черная икра цена которой начинается от 5000 руб. за 100 г, не может быть куплена на рынках или в переходе. Шансов, что она окажется добротным продуктом, очень мало. Делайте такие приобретения лишь в специализированный онлайн- или оффлайн-магазинах.


Мнение администрации "АТЗ портала" может не совпадать с точкой зрения авторов публикаций.

Оставьте свой комментарий

0 Ограничение символов
Размер текста должен быть больше 30 символов
правилами и условиями.
  • Комментарии не найдены
Besucherzahler seniorpeoplemeet.com
счетчик посещений
Яндекс.Метрика
для детей старше 16 лет